O melhor e a mais fácil Hambúrguer de churrasqueira.
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Fala galera, atendendo pedidos, nessa receita eu mostro como eu gosto de fazer um delicioso hambrguer gourmet, meu blend composto por (fraldinha e sua prpria gordura), e a proporo que eu fao para assar na grelha de 80% carne (fraldinha no caso), e 20% de gordura (eu utilizo a gordura da prpria carne), na minha opinio uma das melhores misturas.
INGREDIENTES (para 3 Burger): 500g Fraldinha (ou o blend de sua preferncia) 6 fatias de bacon 6 fatias de queijo cheddar 3 pes de hambrguer Maionese especial a gosto.
MAIONESE ESPECIAL: 3 colheres de maionese 2 colheres de molho ingls 1 colher de mostarda Dijon Misture todos os ingredientes at atingir uma colorao terrosa.