FAA ESSA SALADA MARAVILHOSA DE TRIGO COM LEGUMES DO CHURRASCO E ECONOMIZE MUITO RPIDA E FCIL
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? Essa receita de Salada de Trigo Com Legumes do Churrasco simples, fcil e rpida.
? Alm de saborosa, essa receita de Salada de Trigo Com Legumes do Churrasco tem um aspecto lindssimo e no exige muito do seu dia.
Tenho certeza de que ela vai fazer sucesso na sua casa!
Acompanhe os principais minutos da receita de Salada de Trigo Com Legumes do Churrasco:
0:00 D um like no vdeo para ajudar o canal! 0:45 Ingredientes para nossa Salada de Trigo Com Legumes do Churrasco 2:00 Modo de preparo 5:00 Ingredientes para o Molho 5:32 Modo de preparo (Molho)
As sobras de legumes do churrasco salvam a refeio do dia seguinte nessa salada caprichada, com queijo coalho douradinho e o molho intenso de vinagre balsmico.
? RECEITA ESCRITA:
? Ingredientes para a nossa Salada de Trigo Com Legumes do Churrasco.
Voc vai precisar de: Sobras de legumes grelhados do churrasco (cerca de 2 xcaras (ch) de legumes cortados) de xcara (ch) de trigo em gro 3 xcaras (ch) de gua 1 folha de louro 100 g de queijo de coalho em pea (6 tringulos retngulos, base de 3 cm e espessura de 1 cm) Azeite a gosto Sal a gosto Folhas de salsinha a gosto para servir
MODO DE PREPARO:
Na panela de presso, coloque o trigo, a folha de louro e cubra com a gua. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando comear a apitar, abaixe o fogo e conte 20 minutos.
Enquanto o trigo cozinha, prepare o molho. Corte o queijo coalho em 6 tringulos com 1 cm de espessura.
Passados os 20 minutos, desligue o fogo e, importante: espere toda a presso sair antes de abrir a panela. Numa peneira, escorra a gua do cozimento e passe os gros de trigo cozidos sob gua corrente para interromper o cozimento.
Transfira o trigo para uma tigela, regue com ? de xcara (ch) do molho e misture bem ? reserve o restante do molho para servir.
Leve uma frigideira grande antiaderente ao fogo mdio. Quando aquecer, regue com um fio de azeite e disponha as fatias de queijo coalho uma ao lado da outra. Doure por cerca de 1 minuto de cada lado.
Corte os legumes do churrasco em pedaos mdios para montar os pratos. Nessa receita, utilizamos para cada poro: 1 gomo pequeno de repolho, 2 pedaos de abbora japonesa, 2 meias-luas de abobrinha e de berinjela e 2 floretes de couve-flor.
Divida o trigo temperado em trs pratos. Disponha os legumes cortados e as fatias de queijo coalho. Regue com o molho restante , polvilhe folhas de salsinha e sirva a seguir.
INGREDIENTES PARA O MOLHO de xcara (ch) de vinagre balsmico 6 colheres (sopa) de azeite Raspas de 1 limo Sal a gosto
MODO DE PREPARO (MOLHO) Coloque todos os ingredientes num pote de vidro (que tenha tampa). Tampe e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por at 3 dias.
Tempo de preparo: P-Pum Serve: 3 pores
Hmmmm que receita deliciosa no mesmo?
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? Essa receita de Salada de Trigo Com Legumes do Churrasco combina muito bem nesses momentos:
- Quando voc deseja fazer uma Salada gostosa para as visitas; - Quando voc deseja aproveitar os legumes grelhados que sobraram do churrasco.
Viu como receitas assim podem ajudar em momentos especiais?
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