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No vdeo de hoje vou ensinar a fazer um manjar de coco vegano com o leite de coco caseiro. Fica muito mais saboroso!!!

Ingredientes da receita com o preparo do leite de coco

1 coco cortado em pedaos pequenos
3 xcaras (ch) de gua quente
1 xcara (ch) de leite vegetal (ou gua)
6 a 8 colheres (sopa) de amido de milho *
xcara (ch) de acar

Ingredientes da receita sem o preparo do leite de coco

3 xcaras (ch) de leite vegetal (melhor se for de coco)
Se usar o de garrafinha pode diluir meio a meio em gua
Mais uma xcara (ch) de leite vegetal (ou gua)
6 a 8 colheres (sopa) de amido de milho*
xcara (ch) de acar
Calda:
xcara (ch) de acar
1 e xcara (ch) de gua
Ameixa seca sem caroo (usei 200 g)

Quer saber como preparar essa delcia? Assista ao vdeo at o final

* A maior parte da produo do milho no Brasil transgnica. Se voc quiser substituir siga as dicas: A araruta a melhor alternativa, fcula de batata outra opo, e a farinha de arroz. Se optar pela farinha de arroz, use na proporo de 3 medidas para uma de amido.???
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Link da live de 07/06/21
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Eu sou a Wilza Galavoti, apaixonada pela culinria vegetariana, criadora de contedo sobre alimentao e estilo de vida vegetariano estrito (vegano). Meu marido e eu somos vegetarianos desde 1987. Nos vdeos compartilho minha experincia com a culinria vegetariana/vegana. Fui culinarista de empresas de produtos naturais, tive loja de produtos naturais e restaurante vegetariano.
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