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Ingredientes para a Massa de Panqueca:

- 1 xicara e meia de farinha de trigo sem fermento (Pode ser copo de 200ml como medida tambm. Nesse caso coloque 1 copo e meio de farinha)
- 1 xcara (ch) de leite
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de leo OU margarina OU manteiga OU azeite
- Sal a gosto

Ingredientes para o Recheio:
- 500g de carne moda (Patinho moido)
- 1 Cebola mdia picadinha
- 2 tomates picadinhos
- 1 concha de molho de tomate ou passata de tomate
- 2 colheres de extrato de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 1 Colher de sopa de tempeiro caseiro
- 4 Colheres de sopa de azeitonas sem caroo picadas
- Sal e Pimenta do Reino a gosto

Ingredientes para colocar por cima:
- Queijo muarela ou parmeso ralado a gosto
- 1 sach de molho de tomate

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