de Johnni | 11/03/2025
???? Receita de Canjica com Leite Condensado: Tradição em Cada Colher ???????? Simples, Rápida e Deliciosa ????
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Título:🌽 Receita de Canjica com Leite Condensado: Tradição em Cada Colher 🌽🏡 Simples, Rápida e Deliciosa 🏡Descrição:1. 🥣 **Canjica Cremosa: O Doce que Aquece o Coração** 🥣
2. 🌽 **Receita de Canjica com Leite Condensado: Tradição em Cada Colher** 🌽
3. 🥄 **Canjica Fácil e Deliciosa: Perfeita para Dias Frios** 🥄
4. 🍯 **Canjica Doce: Um Clássico das Festas Juninas** 🍯
5. 🥛 **Canjica com Leite Condensado: Cremosidade que Encanta** 🥛
6. 🎉 **Canjica para Festas: Surpreenda Seus Convidados** 🎉
7. 🍂 **Canjica Caseira: O Sabor do Aconchego em Cada Colherada** 🍂
8. 🧡 **Canjica Tradicional: Receita que Vem Direto da Vovó** 🧡
9. 🥮 **Canjica com Canela e Cravo: Aromas que Conquistam** 🥮
10. 🍬 **Canjica Doce e Cremosa: A Sobremesa que Todo Mundo Ama** 🍬
11. 🏡 **Canjica de Panela: Simples, Rápida e Deliciosa** 🏡
12. 🎊 **Canjica Festiva: O Toque Doce para Qualquer Celebração** 🎊
Aprenda a fazer canjica, um doce tradicional brasileiro que aquece o coração. Com ingredientes simples como milho, leite condensado e especiarias, esta receita é perfeita para festas e dias frios. O passo a passo inclui dicas para garantir a cremosidade e sugestões de variações, como a adição de leite de coco ou coco ralado. Surpreenda sua família com esse saboroso mimo!
Canjica Cremosa com Leite Condensado: Um Doce Tradicional para Aquecer o Coração
A canjica é um daqueles doces que trazem consigo o sabor da tradição e o aconchego de momentos especiais. Muito comum nas festas juninas, essa iguaria feita com milho branco, leite condensado e especiarias como canela e cravo conquista paladares de todas as idades. Hoje, vamos preparar uma versão cremosa e irresistível da canjica, perfeita para servir em família ou em qualquer ocasião especial. Vamos lá?
Ingredientes:
500g de canjica (milho branco)
1 litro de água para o cozimento
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar (ou a gosto)
1 pau de canela
3 cravos-da-índia
Canela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
Hidrate a canjica:
Antes de começar o preparo, lave bem a canjica em água corrente. Depois, deixe-a de molho em água por pelo menos 4 horas (ou de um dia para o outro). Isso ajuda a reduzir o tempo de cozimento.
Cozinhe a canjica:
Escorra a água do molho e coloque a canjica em uma panela grande com 1 litro de água fresca. Leve ao fogo médio e cozinhe até que os grãos fiquem macios, mas ainda inteiros. Esse processo pode levar de 1 a 2 horas, dependendo da canjica. Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
Prepare o creme:
Quando a canjica estiver macia, adicione o leite, o leite condensado, o açúcar, o pau de canela e os cravos. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. O ponto ideal é quando o doce fica cremoso, mas ainda com os grãos aparentes.
Ajuste o sabor:
Prove e, se necessário, adicione mais açúcar ou leite condensado, conforme sua preferência. Se quiser uma canjica ainda mais cremosa, você pode adicionar um pouco mais de leite.
Finalize e sirva:
Retire o pau de canela e os cravos antes de servir. Coloque a canjica em tigelas individuais e polvilhe canela em pó por cima, se desejar. Ela pode ser servida quente ou fria, conforme sua preferência.
Dicas Especiais:
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma colher de sopa de manteiga no final do cozimento. Isso deixa a canjica ainda mais cremosa e saborosa.
Se quiser uma versão mais leve, substitua parte do leite condensado por leite de coco. O resultado fica delicioso!
A canjica é um doce versátil e pode ser incrementada com coco ralado, amendoim torrado ou até mesmo pedaços de doce de leite.
Essa receita de canjica cremosa com leite condensado é um verdadeiro mimo para os dias mais frios ou para relembrar as festas juninas. Experimente e surpreenda sua família com esse clássico da culinária brasileira. Bom apetite! 🥄✨
🥮 Canjica com Canela e Cravo: Aromas que Conquistam 🥮
🍬 Canjica Doce e Cremosa: A Sobremesa que Todo Mundo Ama 🍬
🏡 Canjica de Panela: Simples, Rápida e Deliciosa 🏡
🎊 Canjica Festiva: O Toque Doce para Qualquer Celebração 🎊
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